Ваша корзина пуста!
Сельдерей листовой "Коммон"
Экологические семена
Apium graveolens L. var. secalinum Alef.
1.64€
Без НДС: 1.35€
Без НДС: 1.35€
Сельдерей листовой "Common".
Изумительное ароматное растение: украшение стола и целительная приправа. Полезен для мужчин!
Среднеспелый сорт: период от всходов до начала уборки урожая 65-70 дней. Листья обладают высокой ароматичностью.
Листовая розетка мощная, прямостоячая. Лист сильнорассечённый, гладкий, глянцевый. Листья срезают несколько раз за лето. Сорт засухоустойчив и устойчив к низким температурам. Использование универсальное, особенно хорошо данный сорт подходит для сушки.
Агротехника.
Сельдерей выращивают как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. 1,0 г = 1800-2500 семян.
Так как семена очень мелкие, надо следить, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход: рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-80 дней в середине мая. Почва должна быть рыхлой и влажной. В дальнейшем уход заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков. Корнеплоды убирают при наступлении устойчивых заморозков.
* Сельдерей - однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой до 1м. Выращивают корневую, листовую и черешковую разновидность сельдерея.
Культура холодостойкая и влаголюбивая. Хорошо растёт на богатых гумусом, нейтральных и слабокислых почвах.
Листовую и черешковую разновидности сельдерея (вегетационный период 80 и 120 дней, соответственно) выращивают прямым посевом в грунт. Глубина заделки 1-1,5 см. Ширина междурядий 40 см. Расстояние между растениями после прореживания 30 см.
Первые 50 дней сельдерей растёт очень медленно, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополка, полив. Листья срезают по мере отрастания. Корнеплодную форму из-за длительного вегетационного периода выращивают через 55-70 дневную рассаду. Для получения 100 растений достаточно 0,1-0,2 г семян.
Корневой сельдерей более требователен к плодородию и влажности почвы. Необходимо внесение с осени высоких доз органических удобрений. Корнеплоды убирают с конца сентября до конца октября и хранят во влажном песке при низкой температуре. Их можно использовать для выгонки зелени зимой. Листья, черешки и корнеплоды используются в пищу в свежем, сушёном, засоленном и консервированном виде для приготовления супов, соусов, гарниров и при мариновании овощей.
По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ сельдерей занимает одно из первых мест среди зеленных и пряновкусовых культур: в нём есть каротин, витамины В1, В2, С, РР, минеральные вещества (кальций, натрий, калий, магний, фосфор), глютамин, аминокислоты, уксусная и масляная кислоты, концентрация которых увеличивается с возрастом растения.
Сельдерей нашёл широкое применение в народной медицине. Свежий сок корнеплодов и настой широко применяется для лечения мочекаменной болезни, воспалительных заболеваний мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Настой корня полезен при гастритах, хронических колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки.
Препараты сельдерея назначают при нарушениях сна, истощении нервной системы, неврозах, астенических состояниях, при лечении ожирения, для профилактики атеросклероза, нормализации обмена веществ, регулирования деятельности печени, при болезненных менструациях и терапии ложных форм импотенции.
Изумительное ароматное растение: украшение стола и целительная приправа. Полезен для мужчин!
Среднеспелый сорт: период от всходов до начала уборки урожая 65-70 дней. Листья обладают высокой ароматичностью.
Листовая розетка мощная, прямостоячая. Лист сильнорассечённый, гладкий, глянцевый. Листья срезают несколько раз за лето. Сорт засухоустойчив и устойчив к низким температурам. Использование универсальное, особенно хорошо данный сорт подходит для сушки.
Агротехника.
Сельдерей выращивают как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. 1,0 г = 1800-2500 семян.
Так как семена очень мелкие, надо следить, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход: рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-80 дней в середине мая. Почва должна быть рыхлой и влажной. В дальнейшем уход заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков. Корнеплоды убирают при наступлении устойчивых заморозков.
* Сельдерей - однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой до 1м. Выращивают корневую, листовую и черешковую разновидность сельдерея.
Культура холодостойкая и влаголюбивая. Хорошо растёт на богатых гумусом, нейтральных и слабокислых почвах.
Листовую и черешковую разновидности сельдерея (вегетационный период 80 и 120 дней, соответственно) выращивают прямым посевом в грунт. Глубина заделки 1-1,5 см. Ширина междурядий 40 см. Расстояние между растениями после прореживания 30 см.
Первые 50 дней сельдерей растёт очень медленно, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополка, полив. Листья срезают по мере отрастания. Корнеплодную форму из-за длительного вегетационного периода выращивают через 55-70 дневную рассаду. Для получения 100 растений достаточно 0,1-0,2 г семян.
Корневой сельдерей более требователен к плодородию и влажности почвы. Необходимо внесение с осени высоких доз органических удобрений. Корнеплоды убирают с конца сентября до конца октября и хранят во влажном песке при низкой температуре. Их можно использовать для выгонки зелени зимой. Листья, черешки и корнеплоды используются в пищу в свежем, сушёном, засоленном и консервированном виде для приготовления супов, соусов, гарниров и при мариновании овощей.
По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ сельдерей занимает одно из первых мест среди зеленных и пряновкусовых культур: в нём есть каротин, витамины В1, В2, С, РР, минеральные вещества (кальций, натрий, калий, магний, фосфор), глютамин, аминокислоты, уксусная и масляная кислоты, концентрация которых увеличивается с возрастом растения.
Сельдерей нашёл широкое применение в народной медицине. Свежий сок корнеплодов и настой широко применяется для лечения мочекаменной болезни, воспалительных заболеваний мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Настой корня полезен при гастритах, хронических колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки.
Препараты сельдерея назначают при нарушениях сна, истощении нервной системы, неврозах, астенических состояниях, при лечении ожирения, для профилактики атеросклероза, нормализации обмена веществ, регулирования деятельности печени, при болезненных менструациях и терапии ложных форм импотенции.
* Как вырастить рассаду сельдерея?
Рассаду сельдерея выращивают в течение 60~80 дней. Листовой и черешковый сельдерей можно выращивать безгоршечной рассадой, она хорошо приживается. Корнеплодные сорта целесообразнее выращивать в горшочках размером 5 х 5 см с пикировкой сеянцев в возрасте 25-30 дней. Это обеспечит лучшие условия для формирования полноценного корнеплода. Рассада считается стандартной, если она имеет 4-6 листьев, высоту листьев 10-12 см и массу одного растения 5~7 г. Более крупная рассада даёт и более мощное растение. Пересадку сельдерей легко переносит в любом возрасте.
Семена сельдерея на рассаду высевают в середине февраля. Они очень мелкие и прорастают медленно. Чтобы ускорить прорастание, семена опускают на 30 минут в горячую воду (+70°С), затем быстро охлаждают и оставляют при +18+20°С на двое суток. Всходы при этом появляются на 10-12-й день. Семена засыпают на глубину 0,5 см землёй и хорошо уплотняют. Иначе мелкие семена сельдерея, размещаясь в поверхностном слое рыхлой почвы, подсыхают и медленно прорастают или совсем не всходят. Минимальная температура для прорастания +7+8°С. При более низкой температуре семена плесневеют и не прорастают.
Ящики с посевами прикрывают стеклом или плёнкой, предохраняя всходы от высыхания. Первые 30-40 дней сельдерей растёт очень медленно. Сеянцы пикируют при появлении второго листа на расстоянии 4-6 см в ящики или по одному в горшочки. Подкармливают рассаду 2-3 раза после образования третьего листа с интервалом 7-10 дней. Хорошо реагирует на натриевую селитру, которую вносят при каждой подкормке (15-20 г на 10 л воды). При второй и третьей подкормках добавляют суперфосфат (20-30 г) и калийную соль (10-15 г). За 2-3 дня до высадки рассаду обильно поливают. Стандартная рассада высотой 10-12 см имеет 4-5 развёрнутых листьев, готова к посадке через 45-50 дней после пикировки.
* Выращивают корневую, листовую и черешковую разновидность сельдерея.
Культура холодостойкая и влаголюбивая. Хорошо растёт на богатых гумусом, нейтральных и слабокислых почвах. Листовую и черешковую разновидности сельдерея (вегетационный период 80 и 120 дней, соответственно) выращивают прямым посевом в грунт. Норма высева 0,7-1 г/м2. Глубина заделки 1-1,5 см. Ширина междурядий 40 см. Расстояние между растениями после прореживания 30 см.
Первые 50 дней сельдерей растёт очень медленно, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополка, полив. Листья срезают по мере отрастания. Корнеплодную форму из-за длительного вегетационного периода выращивают через 55-70 дневную рассаду. Для получения 100 растений достаточно 0,1-0,2 г семян. Корневой сельдерей более требователен к плодородию и влажности почвы. Необходимо внесение с осени высоких доз органических удобрений.
Корнеплоды убирают с конца сентября до конца октября и хранят во влажном песке при низкой температуре. Их можно использовать для выгонки зелени зимой. Листья, черешки и корнеплоды используются в пищу в свежем, сушёном, засоленном и консервированном виде для приготовления супов, соусов, гарниров и при мариновании овощей. По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ сельдерей занимает одно из первых мест среди зеленных и пряновкусовых культур. В нём есть каротин, витамины В1, В2, С, РР, минеральные вещества (кальций, натрий, калий, магний, фосфор), глютамин, аминокислоты, уксусная и масляная кислоты, концентрация которых увеличивается с возрастом растения.
* Листовой сельдерей маринованный.
Свежие, здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубок чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и пастеризовать в кипящей воде 20-25 минут.
4 стакана воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 40-80 г соли, 40-100 г сахара на литровую банку, 2-4 зубка чеснока, 2 лавровых листа.
* Сельдерей солёный.
Свежие здоровые листья тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать, тщательно перемешать с солью и плотно уложить в банки. Когда на поверхности смеси выступит сок, закатать крышками. Хранить в тёмном месте.
1 кг листьев сельдерея, 200-250 г соли.
